Friday 18 October 2013

ÕUNA & KANA QUESADILLA

Quesadilla on tortilla koos rohke juustu, mõne liha ja köögivilja mixiga, kus on ka oad  ja avokaado või mõni muu huvitav asi. Quesadilla on pärit Mehhikost ja näeb välja nagu poolik kuu.

4 tortillat
1 klaas valmis küpsetatud kanafileed
113g cheddar juustu või tavalist
1 õun, viiludena
1/4 klaasi salsat

Soojenda tavaline praepann pliidil ja pane sinna üks tortilla ja kuumuta seda mõlemalt poolt paar minutit (toiduõli pole vaja). Mõned tortillad paisuvad soojenemise ajal nagu õhupall. Pane ühe ääre peale juust ja kana. Nüüd keera/murra tortilla kokku, et tuleks pool kuu. Kuumuta mõlemalt poolt. Ava ja lisa õun ja salsa, murra jälle ja lõika kolmeks. Serveeri. Head isu!

No comments: