Monday 20 May 2013

ÕLLEKÜPSISED

400 g võid
400 g jahu
1 klaas õlut
suhkrut
kaneeli
1 muna

Sega toatemperatuuril margariin, jahu ja õlu. Pane tainas 30 minutiks külma, et oleks kergem rullida. Puista lauale veidi jahu ja rulli taigen õhukeseks. Lõika meelepärased tükid. Võib teha piparkoogivormidega või lõika lõikuriga lihtsalt ribad. Klopi munad lahti ja määri küpsised pealt munaga, kasta üks pool suhkru-kaneelisegusse või raputa peale. Tõsta küpsised küpetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 2oo kraadises ahjus helepruuniks. Head isu! 

No comments: