Mina kes ma pole punapeedi suur fänn, siis nüüd mesise ahjupeedi fänn olen kindlasti, sest väga hea ja mahlase maitsega peet tuli.
1 spl palsamiveiniäädikat
2 spl mett
2 spl õli
1 tl tüümiani
musta pipart
soola
Keeda punapeet soolaga maitsestatud vees pehmeks. Tükelda peet sektoriteks või viiluteks. Sega punapeet nüüd kokku palsamiveiniäädika, mee, tüümiani ja õliga. Pane ahjupannile fooliumist tehtud kausikesse või kasuta mõnd pisikest ahjuvormi. Küpseta 200 C juures 15-20 minutit. Serveeri mõne prae kõrvale või suvisel ajal grillitud liha kõrvale. Head isu!
No comments:
Post a Comment