AHJUSTROOGANOV

400 g seastrooganovi

2-3 sibulat

1 dl majoneesi

2 dl hapukoort

1 dl kohvikoort

2 tl sinepit

1 sl tomatipastat või ketšupit või purustatud tomatit

soola

musta pipart

lihamaitseainet

Pruunista liharibad õlis, maitsesta soola, pipra ja lihamaitseainega. Koori sibulad ja lõika õhukesteks ratasteks. Määri ahjuvorm õliga, laota liha vormi põhja ja kata sibulatega. Sega kastmeks kokku majonees, hapukoor, kohvikoor, sinep ja purustatud tomatid 4-6 spl (ise kasutasin tomateid), maitsesta soola ja pipraga. Vala kaste lihale ja küpseta rooga 200kraadises ahjus 30 minutit. 

Head isu!