Sunday 27 January 2013

ŠOKOLAADI PRÄÄNIKUD

60g võid
175g helepruuni suhkrut
1/2 tl vaniljet
1 muna
30g sulatatud tumedat šokolaadi
40ml piima
175g jahu
1 spl kakaod
1 spl küpsetuspulbrit
1/2 tl vürtsi segu nt piparkoogi oma
tuhksuhkrut

Sega või, suhkur ja vanilje. Vahusta muna. Sega sulatatud šokolaad ja piim. Sega kokku jahu, kakao, küpsetuspulber ja vürtsid. Sega nüüd juurde muna, või-suhkru segu ja šokolaadiga piim,sega ühtlane tainas. Lase tainal seista 3h kuni üks päev,et maitsed saaks seguneda. Rulli taignast 30 pallikest. Rulli igat pallikest tuhksuhkrus ja küpseta eelsoojentatud ahjus 20-25 min. või kuni on pealt kergelt kuldne. Peale valmimist lase jahtuda 15 min. 

Head isu!




No comments: