1 l piima + 1 kulp rõõska koort
4spl suhkrut
1 viil röstsaia
100g mawa (khoya) ehk teralist kohupiima või ricotta juustu
kuivatatud puuvilju ja pähkleid sinu maitse järgi
Keeda piim ja vähenda piima kogust 3/4 Lisa suhkur ja rõõska koort umbes 1 kulp. Jahvata saia viil veskis või kasuta riivsaia, lisa piima sisse. Lisa ka ricotta juust ja lase keeda 10 min. kuni kõik koostisosad on lahustunud ja paksenenud. Lisa suhkrut kui vaja. Lisa puuviljad ja pähkel. Kalla vormidesse ja pane külmikusse jahtuma.
No comments:
Post a Comment