Väga hea maiuspala heeringa sõbrale koos praeleivaga.
4 keskmise suurusega keedetud kartulit
300 g keedetud või röstitud punapeeti
175 g heeringafileed
150 g maitsestamata jogurtit või hapukoort
1 väike punane sibul
2 marineeritud kurki
Lõika leib väiksemateks kuubikuteks ning prae kergelt õliga piserdatud pannil krõbedaks. Mõni minut enne leivakuubikute valmimist lisa pannile ka viilutatud kartulid. Kui kartulid ja leib on krõbedad, aseta need taldrikule, selle peale pane viilutatud peet,sibul ning tükeldatud heeringafileed. Maitsesta jogurt soolaga ning vala kõige peale. Head isu!
No comments:
Post a Comment