Thursday 24 October 2013

KANA-TOMATISUPP


2 kanafileed
1 õun
1 sibul
võid
1 spl karrit
musta pipart
800 g purustatud tomatit (2x 400g konservi)
1 dl vett
2,5 dl rõõska koort
2 tk aedvilja- puljongikuubikut
suhkrut
0,5 tl soola
0,5 dl hakitud peterselli

Lõika kanafileed ribadeks, lõika õun samuti ribadeks. Haki sibul. Sulata potis või, lisa karripulber. Lisa kana, õun ja sibul ning pruunista kergelt. Lisa pipar, purustatud tomatid, vesi, koor ja puljongikuubikud ning keeda paar minutit. Maitsesta soola ja pipraga, kaunista peterselliga. Head isu!

No comments: