Sunday 19 May 2013

AVOKAADO, ANANASSI & TSITRUSE ŠERBETT

2 tassi piima
2 tassi suhkrut
3kg avokaadot
1,5 klaasi apelsinimahla
1 klaas ananassimahla
3/4 klaasi sidrunimahla
1,5 spl riivitud või peeneks hakitud apelsini koort
1,5 spl riivitud või peeneks hakitud sidruni koort
1/2 tl mandli ekstrakti
1/4 tl soola

Kalla piim potti ja lisa shkur, sega pliidil kuni shkur on lahustunud, piima ära lase keema, jahuta toatemperatuurini. Sega nüüd sisse kõik koostisosad. Nüüd lisa segu jäätisemasinasse ja külmuta vastavalt masina juhisele või pane segu sügavkülma. Head isu!

No comments: