Wednesday 13 March 2013

HASSELBACKI KARTULID

Kartuleid
soola
musta pipart
oliivõli või praerasva
Parmesani juustu (soovi korral)
ürte või maitseaineid (oma maitse järgi  ja soovi korral)


Koori ja pese kartul. Lõika terava noaga lõikelauale või puulusika sisse asetatud kartuli sisse tihetad viilud,et all osaläbi ei lõikaks. Pane kartulid ahjuplaadile ja määri või sega läbi õliga,soola ja pipraga. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 45 min. umbes või kuni pealt on mõnusalt pruun. Puista peale Parmesani ja pane ahju kuniks juust sulab. Serveeri ükskõik millise prae kõrvale või peolauale soojalt. 

Head isu!

No comments: