Sunday 19 May 2013

AVOKAADO ŠOKOLAADI MOUSSE

1 avokaado
1/2 klaasi kakaod (mõru)
1 spl vaniljet
1/2 klaasi Agave siirupit või mett
1/4 klaasi kookospiima
1/4 klaasi viilutatud maasikaid

Püreesta avokaado köögikombainis, lisa vanilje ekstrakt, kakao (mõru nagu Kalevi oma), kookospiim ja Agave siirup. Sega 30 s köögikombainis või nii kaua kuni mousse saab õige kontsistensi. Serveeri külmalt ja pealt kaunistatud maasika viiludega. Head isu!

Agav on Lõuna- Afrikas kasvas taim, millest tehakse siirupit. See siirup on nagu mesi, aga magusam ja vedelam. 

No comments: