Thursday 2 August 2012

MEE-SINEPI LÕHE SALAT


Mina kes olen suur kala ja puuvilja sõber,siis see salat on just mulle,mõnus mahlane salat.


2spl mett
1spl sinepit
1 sidrun (riivitud koor+mahl)
4 nahata lõhe fileed
1 küps avokaado (kuubikud)
1küps mango (kuubikud)
3spl marineeritud kurki (hakitud)
1 kott salatisegu ( watercress)
Salati kaste:
1spl sidrunimahla
1spl oliivõli
1spl valge veini äädikat
1tl suhkrut

Kuumuta praeahi 180 kraadi. Seda mesi,sinep+1spl sidrunimahla kokku ja harja seda üle lõhe. Pane lõhe ahju umbes 15min või kauemaks kuni kala valmis on. Sega kaussi avokaado, mango, watercress ja valmis kala kuubikud. Sega kokku salati kaste ja kalla salatile. Serveeri. Head isu!




No comments: