Thursday 27 June 2013

RUMMIPALLID


Rummipallid on mõnusad väiksed ampsud , kas biskviitpõhjast või küpsisest tehtud pallid kakao ja rummiga, mis hiljem on veeretatud kookoshelbe kausis. Kes on väga suured magusa sõbrad, siis need võivad hapukoore asemel kasutada ka kondenspiima.


400g biskviitpõhja
3 spl kakaod (mõru)
5 spl suhkrut
75g võid, sulatatud
100g kookoshelbeid
200ml hapukoort
3spl rummi ekstrakti või päris rummi

Purusta peeneks biskviit, lisa kaussi kakao, suhkur, või ja rummi ekstrakt. Lisa hapukoort nii palju, et moodustuks käes vormitav mass või tainas. Vooli pallid ja kasta kookoshelbe sisse. Kui pallid valmis, pane nad 1tunniks külma tahenema. Head isu!

5 comments:

kerli said...

kas biskviidi pohi on ostetud voi teed ise?

Liilia said...

Tere!
Biskviit oli mul enda tehtud, aga sobib ka poe oma.

Anonymous said...

Pakkusin neid oma külalistele ja sain ainult kiidusõnu :) Supermaitsvad tõesti

Liilia said...

Väga tore on kuulda, et minu retsepti järgi tehtud road meeldivad rahvale :)

riips said...

Mitu rummipalli saab umbes sellest kogusest?