See on üks inglise klassikaline kartulisalati retsept. Meie oleme harjunud, et kartulisalatis on alati sees mõni liha toode ja palju muud veel, aga siin inglismaal ongi klassikaline kartulisalat selline. Alguses võivad olla ehmatavad mõned koostisosad kartulisalatis, aga lõpp tulemus on väga hea. Ja inglane nimedab selliseid salateid new potato salad või lihtsalt potato salad, aga ma panin natuke ilusama nime salatile :)
1 kg väiksemaid kartuleid
100g (4-5spl) Light Hellmanns majoneesi
4 spl hapukoort
2 spl oliivõli
1 spl õunaäädikat või sidrunimahla
1 spl teralist sinepit
1 spl mett
soola
peotäis värsket murulauku või rohelist sibulat
1 kekmine punane sibul
Keeda kartul valmis koos koorega ja hea oleks kui kartuli suurus oleks selline pisem umbes kanamuna suurused. Jahuta kartul ja koori. Viiluta kartulist viilud.
Sega valmis kaste: oliivõli, sinep, äädikas, majonees, mesi ja hapukoor. Haki punane sibul hästi peeneks ja raputa sellega salat üle serveerimisel ja samuti murulauk. Võid ka salatisse sisse segada natuke. Salat sobib hästi bbq kõrvale või mõne muu liha kõrvale. Head isu!
1 kg väiksemaid kartuleid
100g (4-5spl) Light Hellmanns majoneesi
4 spl hapukoort
2 spl oliivõli
1 spl õunaäädikat või sidrunimahla
1 spl teralist sinepit
1 spl mett
soola
peotäis värsket murulauku või rohelist sibulat
1 kekmine punane sibul
Keeda kartul valmis koos koorega ja hea oleks kui kartuli suurus oleks selline pisem umbes kanamuna suurused. Jahuta kartul ja koori. Viiluta kartulist viilud.
Sega valmis kaste: oliivõli, sinep, äädikas, majonees, mesi ja hapukoor. Haki punane sibul hästi peeneks ja raputa sellega salat üle serveerimisel ja samuti murulauk. Võid ka salatisse sisse segada natuke. Salat sobib hästi bbq kõrvale või mõne muu liha kõrvale. Head isu!
No comments:
Post a Comment