Mõnus suupiste kala fännile, sobib Jõulude aeg ja sünnipäeval kuid ka kiirel ajal kui külalised ukse taha ilmuvad, sest see suupiste valmib kiirelt. Suupiste on pärit inglise BBC lehelt.
1 pakk külm suitsulõhe viile
1 pakk (200g) Philadelphia tšilli toorjuustu
10 väikest kartult
1 punane sibul
värsket tilli või sidrunit kaunistuseks
Keeda kartul koos koorega pehmeks ja maitsesta vesi meresoolaga. Suvisel ajal võib jääda kartul koorega, aga talvisel ajal koori kartul peale keemist. Kartult võib teha ka valmis grillil või ahjus, aga siis peab jälgima, et kartul kõrbema ei läheks või liiga pruuniks.
Lõika lõhest ribad ja keera rulli nagu fotol näha on. Kui kartul on maha jahtunud, siis tee toorjuustust tordipritsi abil mini roosid kartuli peale või lihtsalt pritsi toorjuust peale. Toorjuustule aseta lõherull ja raputa üle peeneks hakitud punase sibulaga. Kaunistuseks võib lisada ka tilli oksa või mini sidruni viilud. Head isu!
No comments:
Post a Comment