Thursday, 11 July 2013

KÜLMSUITSULÕHE MAASIKA AMPS


200 g külmsuitsulõhet
4 suurt maasikat
veidi rukola salatit
Kastmeks:
6 sl oliiviõli
2 sl palsamiäädikat
ühe laimi mahl
soola
musta pipart
1 tl heledat muscovado suhkrut

Aseta kalaviilakad ja tükeldatud maasikad kihiti serveerimisnõudesse. Sega kokku kaste – seda on kõige parem teha kaanega suletud purgis, siis saad raputada kõik komponendid kenasti segi. Vala kaste vahetult enne serveerimist salatile ja kaunista rukola lehtedega.

No comments: